Por que uma pessoa se torna vegetariana?
Na ótica do vegetariano, o consumo de alimentos de origem animal é uma prática desnecessária, que prejudica a saúde humana, os animais, o meio ambiente e a sociedade.
Saúde: uma dieta vegetariana bem planejada pode trazer muitos benefícios à saúde. Ela é rica em vitaminas, minerais e fibras, enquanto é pobre em gordura saturada e colesterol, sendo capaz de contribuir para a prevenção de várias doenças.
Ética: alguns vegetarianos deixam de comer carne por acreditarem que os animais têm direito à vida e que seu sacrifício para fins alimentares é uma crueldade desnecessária.
Meio Ambiente: a produção de alimentos de origem animal causa grande impacto no meio ambiente, por necessitar de mais terras e recursos, além de ser responsável pela produção de uma enorme quantidade de resíduos (poluição).
Fome Mundial: estudos demonstram que a transição do consumo de produtos animais para o consumo de alimentos vegetais disponibiliza terras e recursos suficientes para alimentar adequadamente toda a população mundial que passa fome.
Religião: algumas religiões e filosofias recomendam aos seus seguidores uma dieta vegetariana. A Igreja Adventista do Sétimo Dia, por exemplo, recomenda uma dieta ovo-lacto-vegetariana com ênfase em alimentos integrais, o Hinduísmo e todas as filosofias indianas pregam uma dieta lacto-vegetariana, os Essêniosm(cristãos) seguem uma dieta vegetariana composta basicamente por alimentos crus e germinados. Outras fazem referências à maneira que os alimentos devem ser cultivados, colhidos ou, até mesmo, compostos no prato.
É ISSO AI GALERA!!!
VANESSA MARQUES
Um comentário:
Ser vegetariano, além de ser saudável, faz bem para a alma.
beijo
Maria Augusta
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